Visitamos a Buddy's Hamburgueria (@buddys_hamburgueria), localizado no Plaza Shopping, na cidade de Pau dos Ferros/RN.⠀
O local tem um cardápio variado, com opções de lanches e almoço rápido, além de uma proposta fast-food gourmet.
Chegamos por volta das 12h00, sentamos e esperamos o atendimento, que no momento da chegada foi rápido, não havia muita gente na praça de alimentação do Shopping.
Como nosso objetivo era provar o que mais definia a essência do local, analisamos o menu e escolhemos de início um Chicken buddy's (Pão brioche, 120g de hambúrguer de frango, empanado, queijo gorgonzola, maionese verde, cebolinha acompanhado do molho especial da casa) ao preço de R$16,90.
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🥖 O Pão não é dos melhores. O sanduiche é seco, apesar de vir um molho de acompanhamento, não quebra o fato de tudo ali contribuir para isso (gorgonzola, pão e frango empanado). Não veio a maionese verde, como promete no cardápio.
Também pedimos um dos pratos executivos da casa, o de coxa de frango desossada (R$11,90).
Havia as seguintes opções de acompanhamentos, onde poderia adicionar até 3;
- Arroz, Feijão, Macarrão, Farofa, Batata Frita e Salada
Optamos por: Arroz, Feijão e Salada
O Feijão chegou frio na mesa, a salada era boa, o arroz estava sem sabor (tempero).
A Coxa desossada era bem gorda, mas estava no ponto certo e supriu as expectativas.
🍔 Pedimos também o principal e mais caro COMBO da casa, o Double smash buddy`s + Batata + Coca (Double smash buddy`s (Pão brioche, 02 blend's bovino, 02 fatias de queijo cheddar, bacon, acompanhado do molho especial da casa + batata + coca) ao preço de R$ 31,90.
É um bom pão. O cheddar é de boa qualidade, mas quase não veio bacon. Agora quero falar um pouco mais sobre a carne: A carne é saborosa, certo? Mas faltou suculência. No cardápio não especifica quantas gramas cada hambúrguer tem.
🍟Batata: Uma delícia. Sequinha, porção boa, poderia vir mais? Poderia! Não gostamos da textura do molho da casa, mas estava saboroso. A Coca-Cola que acompanhava, estava quente quando chegou na mesa.
🍨 Para finalizar, de sobremesa pedimos um American Flurry (R$8,00) e um Sundae (R$5,00).
A massa era pouco cremosa, era mais água (gelo), fraca, sem consistência, na praça de alimentação havia opções melhores nesse quesito. O Que salvou mesmo foi o Kit Kat (no caso do American Flurry). a calda de chocolate também é enjoativa, muito doce.
Fique agora com o cardápio:
Na média final, levando em consideração o atendimento, tempo de espera, temperatura da comida, sabor e preço, a nota é de 3,4
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